해월숯불고기 남위례역점
📍 가게 정보
- 위치: 경기 성남시 수정구 위례서일로3길 4-13 1층
- 영업시간:
- 주중 11:00 - 23:00
- 주말 12:00 - 23:00
- 15:00 - 16:00 브레이크 타임
- 22:00 라스트오더
- 주차 여부: 주차가능
영하로 내려간 주말
공기가 차가워 이불 밖으로 나가지 못하고
늦은 시간까지 자고 있는데
점심으로 고기를 먹자는 소리에
추운 공기고 뭐고
벌떡 일어나, 외출 준비 완료
그렇게 찾아간 고깃집
해월숯불고기.
주차장
주차는 가게 앞에 3~4대 정도
주차가 가능하다고 안내되고 있다.
주차장이 따로 있는 것은 아니어서
가게에 바짝 붙여서 주차하면 가능
자리가 없는 경우 주변 유료 주차장에서
주차를 하도록 안내가 되어있다.
가게 외부
오픈한 지 얼마 안 되어서
깔끔한 외관을 유지하고 있다.
입간판에 숯불고기 백반과
통삼겹을 광고 중
숯불고기 백반은
주변에 근무하시는 분들이 있다면
직장인 점심으로 괜찮아 보인다.
가게 내부
4인석 위주의 자리와
주방, 셀프코너가 보인다.
셀프코너에 상추, 깻잎, 마늘, 파채 등
있을 건 다 있고
명이나물을 리필해 먹을 수 있는 것은
다른 가게와 다르게 좋은 점으로 보인다.
요즘은 있던 명이나물도 안 나오는
고깃집을 몇 군대 봤기 때문에
있는 것만 해도 감사하다.
메뉴판
고기의 가격은 평범한 정도
요즘 다 15,000~18,000씩 하니
이 정도면 그냥저냥 나쁘지 않다.
첫 주문은 2인분 이상 해야 한다.
이번에는 목살 2인분과
꽃게 된장찌개를 주문하였다.
2주 숙성 목살과 꽃게 된장찌개
기본 상차림은 간단하지만
파채, 쌈, 양파소스, 명이,
김치, 쌈장에 갈치 속젓 등
있을 건 다 있다.
주문한 숙성 목살 2인분
크게 2 덩이가 나왔다.
점심이라 그렇게 많이
먹으려는 것은 아니었어서
이 정도로 충분했다.
목살을 야무지게 불판에서 구워준다.
고기 굽는 법이 안내되고 있으나
크게 신경 안 쓰고 본인이 굽던 방법으로 구워줬다.
양쪽을 노릇노릇하게 구워주고
적당히 익을 때쯤
가위로 한입에 먹기 좋은 크기로 잘라서
익지 않은 안쪽면을 추가로 구워준다.
다 익은 목살을 갈치 속젓을 올려
야무지게 먹어준다.
갈치 속젓 특유의 쿰쿰(?)한 향과 매콤함을
느끼며 두툼한 목살의 식감을 즐긴다.
새콤하고 매콤한 파무침과
달큰한 명이나물을 목살과 함께 먹어준다.
둘 다 돼지고기와 무척 잘 어울리며
느끼한 맛을 싸-악 잡아줘
고기를 물리지 않고 즐길 수 있게 해 준다.
주문하면 사진보다는 건더기가 더 들어있다.
이미 한 그릇 건져내고 난 뒤 사진이다.
된장에 꽃게하나면 국물 맛은
어느 정도 보장된 것이나 다름없다.
고기 먹고 된장찌개 한입씩 해주면
이것이 근본 조합이 아닐까 한다.
위치 지도
경기 성남시 수정구 위례서일로3길 4-13 1층
해월숯불고기 남위례역점
내돈내산 후기
주말 점심 고깃집에 다녀왔다.
고기 먹을 생각이 없었는데
갑작스레 다녀왔지만
나름 만족스럽게 먹고 왔다.
2주 숙성 고기라고 하는데
사실 숙성 고기와 숙성하지 않은 차이를
느끼지 못하는 저렴한 입맛이기에
정확한 맛평가는 내릴 수 없지만
적당한 가격에 좋은 밑반찬으로
고기를 먹고 싶다면 한 번쯤 가보는 것은 어떨까 한다.
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